Nosso curso de pizzaiolo, apresenta as mais novas técnicas do mercado da pizza, com equipamentos modernos, temos uma estrutura completa, usamos ingredientes especiais, ao final do curso ganhe apostila e certificado. Ensinamos de tudo um pouco sobre a arte de fazer pizza, bordas, massas ( integral, chocolate, massa rica, massa pobre), molhos, fermentação, pizza acrobática, treinamento de equipe, e muito mais.
O professor é o Chef Campeão Mundial William Gazal, considerado o melhor pizzaiolo do Mundo em Nápoles na Itália.